CONDIMENTI PREZIOSI

Officinae Defrutum offre un’ampia scelta di condimenti agrodolci a base di solo mosto cotto invecchiato in botti di legni pregiati, declinati in svariati formati e confezioni, per seguire la tradizione modenese ultracentenaria del “dono prezioso” che si faceva alle persone care o importanti. Il Balsamico è un patrimonio culturale più che culinario, un tempo usato come medicina, oggi l’Agrodolce Defrutum sublima i palati e gli occhi dei buongustai.